サマーバケーション　Summer Vacation

夏の彩りと香りに満ちた贅沢なコース

夏の休日を優雅にお過ごしいただける、彩り艶やかなコースをご用意しました。甘みが際立つゴールドラッシュ(スイートコーンの一種)と生雲丹を贅沢に用いた前菜を皮切りに、旬の恵みを引き立てた品々が並びます。魚料理の鱸には、トマトやエシャロットを合わせた焦がしバターソースを添え、奥行きのある味わいに。南国フルーツとココナッツソルベを取り合わせたデザートも、夏らしさを感じていただける一品です。

開催日

7月1日(水) ～ 9月14日(月)

時間

ランチ　 11時30分～L.O. 15時00分　
ディナー 17時00分～L.O. 22時00分（～23時00分）

※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。

料金

《ランチ》
6,200円
前菜・スープ・肉料理・デザート・コーヒー

8,600円
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

《ディナー》　
8,600円
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15％を申し受けます。

メニュー

【前菜】
ゴールドラッシュのパンナコッタ　生雲丹添え

【スープ】
冷製トマトと桃のスープ　生ハムとサワークリーム

【魚料理】
鱸のポワレ　グルノーブル風

【肉料理】
・鴨のロースト　イチジクと山椒のソース
・ニュージーランド産牛サーロインの網焼きトリュフソース（180g） +2,000円

【デザート】
南国フルーツのソルベ　キャラメルココナッツソース

コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

【入会費・年会費無料】
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